Menús saludables i sostenibles

Menús saludables i sostenibles

Un cop a la setmana, al nostre Servei de cuina, oferim proteïna d’origen vegetal. La nostra voluntat és caminar, cada vegada més, cap a uns menús més saludables i, especialment, més sostenibles. Així, d’una banda, per no fer aquest canvi amb productes vegetals...
Elaboracions casolanes per a una cuina més sana

Elaboracions casolanes per a una cuina més sana

A la cuina de l’escola ens agrada anar millorant la qualitat dels menús i la qualitat del producte és una de les nostres prioritats. Per això anem introduint, cada vegada més, elaboracions casolanes per reduir al màxim la presència de productes ultraprocessats en els...